Plech a plech sú termíny používané na opis oceľových výrobkov. Aj keď sú ich významy podobné, existujú určité rozdiely.
Plech všeobecne označuje kovový plech s hrúbkou menšou ako 3 mm, ktorý sa zvyčajne vyrába valcovaním za studena a môže sa použiť v klimatizáciách, chladničkách, práčkach a iných elektrických spotrebičoch.
Plechový kov je kovový plech s hrúbkou viac ako 3 mm a hrúbka môže byť až 150 mm alebo viac. Všeobecne sa používa výrobná metóda valcovania za tepla, ktorá sa zvyčajne používa v konštrukčných aplikáciách, strojoch, mostoch atď.
